料汁：日式酱油（我觉得生抽➕一点点老抽也可代替）、味淋、糖（我用的是枫糖，也可以用别的糖代替）
超市里的肥牛片就可以
牛肉片要用开水焯一下去除血沫
将西兰花和和胡萝卜用水焯熟
把焯好的牛肉片和蔬菜放到一边备用
把洋葱切好，放到锅里用少许油煸炒
洋葱煸炒软一点后将牛肉片放入锅中一起翻炒
随后将之前准备好的料汁倒入锅中翻炒均匀后放少量食盐
倒入约150克温水煮5分钟左右就可以了
出锅摆盘即可
1、洋葱用白色的更好些 2、没有味淋可以用料酒代替3、味增汤我之前发过菜单的，就不再多说喽