鸡蛋肠粉

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作者：言午小厨

用料

鸡蛋肠粉的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加盐和葱花，澄粉加水搅拌均匀。

步骤 2

大锅煮沸清水

步骤 3

用小刷将油涂抹盘底

步骤 4

倒入澄粉液，放入锅中摇晃均匀，

步骤 5

澄粉变透明后，加入蛋液

展开全部

步骤 6

步骤 6

蛋液凝固

步骤 7

用平铲将肠粉卷起

步骤 8

装盘

步骤 9

切段，滴些海鲜酱油。

菜谱创建时间：2020-03-09 11:55:35

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