宅家哄娃零食，米香奶油曲奇饼干
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作者：
雯_君
用料
宅家哄娃零食，米香奶油曲奇饼干的做法步骤
步骤 1
黄油切薄片以后室温软化
步骤 2
用打蛋器把黄油打发，至体积膨大颜色变浅
步骤 3
加入糖粉
步骤 4
打蛋器拌一下避免粉类乱飞，继续打蛋器打均匀
步骤 5
加入事先温热的淡奶油
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步骤 6
步骤 6
继续打蛋器打发，体积有明显的膨大
步骤 7
筛入大米面包粉和低筋面粉，还有盐
步骤 8
用刮刀拌均匀，一定要均匀
步骤 9
装入裱花袋以后，挤在烤盘上（不粘烤盘可以直接挤，否则请垫油纸）
步骤 10
风炉烤箱，190度预热，入炉以后换155度，烤18分钟， 普通烤箱建议170度18分钟
宅家哄娃零食，米香奶油曲奇饼干的小贴士
1，冬天温度较低，注意黄油充分软化及打发到位 2，时间温度仅供参考，根据烤箱脾气和曲奇大小厚度适当调整
菜谱创建时间：2020-03-09 15:54:26
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