把面粉,酵母糖水混合,咸味版葱花此步骤不放
和成这样的面糊就可以了,咸味版可以再稠一点,因为发酵完放入葱花会变稀一点,喜欢筋道一点的就少放点水咯😄
发酵完的样子,这个时间发了2.3小时常温下。如果早上吃可以晚上放在冰箱发酵。
加入葱花
平底锅加油,把面糊倒进去,倒的时候锅不用太热。
发酵完全的是这样会出现很多小气孔
翻过来
吃起来很软糯,葱香味很浓郁…
这是之前一次做的甜味的,饼硬一点,筋道点。总之这个饼做起来是超级方便的快手饼,小时候外婆经常买给我吃。