泰州富强饼

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作者: 咔咔小兔
泰州的传统发面饼,有甜味和咸味的。这种饼做起来很省事,适合早上上班上学吃。富强饼也讲糊酱饼

用料

泰州富强饼的做法步骤

步骤 1

把面粉,酵母糖水混合,咸味版葱花此步骤不放

步骤 2

和成这样的面糊就可以了,咸味版可以再稠一点,因为发酵完放入葱花会变稀一点,喜欢筋道一点的就少放点水咯😄

步骤 3

发酵完的样子,这个时间发了2.3小时常温下。如果早上吃可以晚上放在冰箱发酵。

步骤 4

加入葱花

步骤 5

平底锅加油,把面糊倒进去,倒的时候锅不用太热。

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步骤 6
步骤 6

发酵完全的是这样会出现很多小气孔

步骤 7

翻过来

步骤 8

吃起来很软糯,葱香味很浓郁…

步骤 9

这是之前一次做的甜味的,饼硬一点,筋道点。总之这个饼做起来是超级方便的快手饼,小时候外婆经常买给我吃。

菜谱创建时间:2020-03-09 17:08:37
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