鱼洗干净切成鱼片,加入姜片、葱段、白酒喝和腌鱼料腌制15分钟左右
香菜、葱花、蒜洗、莴笋等配菜类干净切好,准备一些花椒
蔬菜类一起入锅炒至断生
盛出铺在碗底
锅中加入少量水,水量差不多能淹没鱼肉就好了,然后加入水煮鱼片汤料包,继续煮开
加入鱼肉。先放鱼头煮1-2分钟,再放鱼排煮1-2分钟,最后放鱼片煮1-2分钟。
倒入装有蔬菜的碗中
撒上料包中的干辣椒碎和花椒
锅中放入适量油,烧开后再浇淋在辣椒上,立刻就滋滋滋,听着声音都要流口水了,加上冒出的一股浓浓的辣椒香,直接就想在厨房开动啦
一份绝赞的水煮鱼片就好啦!非常非常非常好吃!今晚肯定可以多吃一碗米饭🍚了!
欢迎大家交作业哦~~啦啦啦~🙆🏻♀️