葱辣花卷

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以前一直以为花卷很难做,现在没事终于有空研究了。其实不难,需要的是耐心。

用料

葱辣花卷的做法步骤

步骤 1

酵母粉3克,温水化开。放入面粉中。

步骤 2

发酵面粉两倍大,揉光滑。

步骤 3

把辣椒酱,葱花,辣椒粉,胡椒粉,食用油混合酱调制喜欢的口味,准备刷在花卷上。

步骤 4

擀面成一个圆饼形状,刷上葱酱。

步骤 5

平均切成八块。

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步骤 6
步骤 6

4块一起叠加。如图。

步骤 7

然后两摞叠一起,用筷子在中间按压一条凹陷。如图。

步骤 8

让神兽帮拍的不清晰啊,将就看哈,下次做了更新再修改哈,拿起花卷两端对折捏紧,形状就出来啦。

步骤 9

记住,下面对折重合处捏的粘住。

步骤 10

做好了放锅子里再醒十几分钟再蒸。

菜谱创建时间:2020-03-09 18:52:38
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