将准备好的原材料中，干性的低筋粉、糖粉:肉桂粉放入盆中
搅拌均匀
添加蛋清和融化的黄油
混合到均匀状态
取一个硅胶垫，用勺子盛些倒在垫上
把勺子放在面糊上面做一个圆周运动
将面糊摊平
将面糊摊平为直径约6—8厘米的小圆片
把它放在烤箱里，180度烘烤3～5分钟，等待面皮的边缘出现焦黄即可
用抹刀铲下来
把写好祝福语的纸条放在中间
对折压成半圆形
把小圆片放在杯子边上
压出折痕，保持饼干内部空心，让饼干冷却
幸运签饼干就做好了。