牛肉先用料酒，少许淀粉，蚝油，生抽，加少许水淹制半小时以上，可以加一点盐，在研制的过程中我们可以准备配菜了，配菜可以换成自己喜欢的，很多人都芳洋葱🧅和金针菇，别问我为什么放冬瓜，因为家里没菜，我就是随便一放，配菜也切好了就开始准备铺在锡纸上了
颜色可以随意搭配，我底部放的是冬瓜，
铺一层不辣的甜椒，这个我觉得挺好吃的，然后撒上少许盐，不要撒多了，
铺一层芹菜
再铺一层胡萝卜🥕，在加上一点点盐，
铺上研制好的牛肉，在撒上少许盐，
在盖上一张锡纸密封好，上锅，盖盖子，小火焖10分钟
出锅剪开撒上少许芝麻和葱花，完美出锅，今天这个低脂，营养搭配都有啦，还不会长胖，一个人就吃了这么一份，喜欢的赶紧做起来吧。