切一点蘑菇，切丁。加一点葱花。之前的经验让我体会到了，为什么煎饼果子要放葱花——和鸡蛋加在一起真是太香了！照相的时候，突然发现，锅底好似宇宙背景，食材在里面好似星空。
蘑菇炒熟后，打鸡蛋进去。撒胡椒、盐。
成品。
今天的鸡蛋，是两面白、中间夹黄哒！好像鸡蛋汉堡啊哈哈。