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清爽乱炖（西红柿、茄子、青椒、五花肉）
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作者：
幸运火星人的厨房
用料
清爽乱炖（西红柿、茄子、青椒、五花肉）的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
锅中烧油，先下五花肉，炒到变色。
步骤 3
加入蒜，翻炒片刻。
步骤 4
加入西红柿，炒出汁。
步骤 5
加入两勺酱油，就是平时吃饭那种汤匙，然后翻炒一会。
步骤 6
加入茄子，炒一炒。
步骤 7
加入适量清水，水开小火炖到茄子快熟。
步骤 8
然后加入青椒，继续炖一会。
步骤 9
最后加入适量盐，快出锅就是这样的状态了。
步骤 10
泡饭吃，完美！
清爽乱炖（西红柿、茄子、青椒、五花肉）的小贴士
我们家做菜一般不放太多的调料，家里没有鸡精味精之类的调料，就吃蔬菜原本的味道。但是如果大家吃着不习惯，最后可以少加点鸡精调味。
菜谱创建时间：2020-03-10 00:51:04
