准备食材
红酒去核切小块
桃胶提前一夜泡发
皂角米也加见浸泡隔夜
泡好的桃胶洗去杂质,倒入锅中
皂角米发一样倒入锅中,加适量清水,大火煮开,转中小火煮30分钟
加入切好的红枣
1碗纯牛奶
1包金燕耳
适量冰糖,再次煮开后转中小火炖煮20分钟即可
完成,成品。
成品细节
成品
使用传统干银耳需要提前浸泡,炖煮时间也会较长,我用免洗免泡的金燕耳就很便了。食材用量可根据需要添加哦!