简单好味黑椒牛仔骨

1，买这种带骨的牛仔骨，这里30元，一家三口吃刚刚好。 2，牛仔骨解冻后用凉水先浸泡10分钟，用手挤压掉血水，切小片，每片带一块小骨，做出来更靓。 3，彩椒洋葱焯水沥干。 4，开火烧锅放油姜3片，将牛仔骨两面煎至金黄，两分钟可以了。 5，然后先放黑椒汁，再放所有调味料。 6，最后放彩椒洋葱炒匀即可。

色香味俱全😊

请不要太好吃！嫩滑，不带一点韧。