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【花小要】解肝毒的马蹄红糖水的做法

【花小要】解肝毒的马蹄红糖水

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花小要的元气生活
🍃春天的话题离不开肝,而我们现代人离不开熬夜,经常熬夜的人,👀眼睛容易痒,红,或口苦口干,这就是肝火开始旺起来,风动了,或者肝胆的湿热毒导致的。 马蹄,也就是荸荠。很多老一辈人都知道它可以清热、凉血解毒,而它,解的就是肝毒、肝热、和肺热,所以还能消黄疸。 《本草新编》里说,用老马蹄连皮晒干做的粉,还能消积、辟瘴气。是清身体垃圾用的东西,“力善下行,而诸血痢血毒可祛。” ⭕️但它不适合单用来吃,一定要和小补的东西同用,作为日常糖水,是一定要加红糖和鸡蛋同煮的,一来解它的微寒,二来增加小补功力。 为了吃这个传统广式糖水🍹,我试吃了好几个牌子的马蹄粉。大多没有香味,让我没有勇气大批量地吃,当腌肉粉用了。。跟池医生家煮出的有香味马蹄粉始终不同。原来池医生是从桂林定制的老马蹄做的粉,怎么制作、原料如何,都有严格的讲究,出来的粉,有一股浓郁的马蹄清甜味。需要购买天然香气的马蹄粉可以点击此链接https://j.youzan.com/80chwh在搜索框输入【马蹄粉】就有啦~😋

用料

【花小要】解肝毒的马蹄红糖水的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红糖和水1放进锅里加热,直到红糖完全融化~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将马蹄粉用水2开好,边加水边用汤匙搅拌,此时的状态还是液体,水水的~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将2倒入1,边倒边搅拌,此时水状还是凝结成为糊状~一直搅拌直到没有颗粒物~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入已经打散的鸡蛋~盖上锅盖关火焖2~3分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开锅盖,搅拌一下~就有漂亮的蛋花哦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时候是糊糊状的就是成功了喲~😋

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好好喝~还有蛋花🥂

【花小要】解肝毒的马蹄红糖水的小贴士

1、开马蹄粉的温水只需一点,可以没过粉一些就够了 2、想吃到蛋花记住倒入鸡蛋等待2~3分钟再搅拌 3、要用好的马蹄粉和红糖才能做出香香的糖水喔

菜谱创建时间:2020-03-10 10:33:02
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