红枣发糕

1.鸡蛋打散+水+糖+纯牛奶+酵母搅拌均匀

将步骤1倒入低筋面粉，搅拌至糊状即可，装盘，封保鲜膜发酵至3倍大，放入去核红枣，蒸25分钟，关火焖5分钟即可。