食材切好备用。黑色的是紫菜。
蛋白片1把，半个尖椒一起放入锅中，打开小火🔥
小火🔥蛋白片炒至自然消泡，这样就硬一些，煲汤不会碎掉。加入切好的2朵香菇
小火🔥香菇炒软以后加入西红柿继续翻炒。这个时候蛋白片快糊了，有一点点糊是最好的，汤会很香。
这个菜是不是也很好？是的，也可以这样吃。但是我想喝汤^_^
加入1碗饮用水打开大火🔥，看好文字的先后顺序，先加水后开火。如果反之蛋白片瞬间糊掉……
大火慢慢等开锅的时候，可以加入海盐和花椒碎，还可以拍照。
大火开锅后，加入头道紫菜，改为中火🔥
中火🔥加入大约1勺酱油，在炖一会
中火🔥消泡后出锅。
成品！
蛋白片稍微糊一些可以小火煲出浓汤的，而且口味很好。