面饼本人的材料倒一起搅和搅和,不用揉,因为太湿了也揉不起来,冬天盖保鲜膜丢烤箱里发1个小时(我家烤箱温度调60度左右)
发面同时炒酱料,一瓣蒜末丢锅里黄油炒,丢洋葱,小火十分钟微微焦糖化,此处可加一小勺糖
番茄烫掉皮切碎,丢进锅里跟洋葱搅和搅和,煮大概5分钟,加黑胡椒,蕃茄酱一大坨,尝下味道加盐调味,做好晾凉
面饼发到两倍大以后拿出来排气,撒点干粉,随便扯成什么形状,厚薄均匀点,烤盘摊油纸,放饼皮
涂一层前面做好的番茄酱,放蔬菜,鸡,撒芝士,有条件请一定要挤上一点蛋黄酱!烤箱预热230,中层10分钟看看,大概15分钟
切吧切吧趁热吃! 配碳酸饮料让热量来得再猛烈些