家住北方，厨房朝向东，早上有太阳，厨房有暖气，切条是手指粗细大小，一般四五天就八成干， 步骤: 1地瓜洗净放入锅中煮熟/蒸熟。 2切条凉/晾
我一般是捞出凉透后，放在冬天的厨房的窗户边，整个地瓜开窗凉几晚（白天不嫌冷也可以开着窗，哈哈） 我的这个地瓜品种容易粘刀，而且煮过刀一切容易碎，经过整体风干，再切就不会粘跟碎。
红色的就是晒了四五天的，黄色的今天刚切的。