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蒸南瓜排骨
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作者：
曾_小鋪
用料
蒸南瓜排骨的做法步骤
步骤 1
广东人都挺爱这个牌子的豆豉，蒜头适量，喜欢蒜味的可以多加点
步骤 2
排骨买回来之后用清水浸泡1个小时左右，洗去骚味～加入姜丝，料酒，盐，糖，一圈生油，腌制半小时左右
步骤 3
蒜头，豆豉切碎，倒入排骨中，再加一勺淀粉，拌匀～
步骤 4
南瓜切片，铺上腌制好的排骨，大火蒸十至十五分钟～
步骤 5
大功告成！
蒸南瓜排骨的小贴士
加花生油会比较香喔～ 清水浸泡排骨很重要，去除骚味～
菜谱创建时间：2020-03-10 20:21:00
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