【素】韩国炸酱面

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作者：堡钧

黑黑的炸酱面，不是只有在韩剧里才能看到的，在家也可以吃到~

用料

【素】韩国炸酱面的做法步骤

步骤 1

菜洗净

步骤 2

高丽菜切小块

步骤 3

胡萝卜、西葫芦、土豆切与高丽菜一样大的丁

步骤 4

锅中倒油

步骤 5

先炒胡萝卜

展开全部

步骤 6

步骤 6

一分钟后加土豆

步骤 7

再炒一分钟加西葫芦

步骤 8

炒两下加高丽菜

步骤 9

炒2分钟左右加入春酱

步骤 10

炒2分钟左右加水

步骤 11

加入除水淀粉所有调料

步骤 12

大火烧开，煮2分钟

步骤 13

水淀粉勾芡

步骤 14

搅匀出锅

步骤 15

浇在煮好的面条上，撒上芝麻和黄瓜丝

步骤 16

拌呀拌~

步骤 17

有食欲吧

【素】韩国炸酱面的小贴士

正宗的吃法还要加上酸萝卜、洋葱佐春酱味淋可以不加蘑菇精可等量替换其提鲜调料

菜谱创建时间：2020-03-10 20:21:59

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