豆沙馅烤包，比面包店买的还好吃！

豆沙馅和用面包机做面团的方法这个帖子里面我详细写过https://www.xiachufang.com/recipe/104416948/ 就不再重复了，昨天做豆沙包馅儿备多了今天来做个烤的！

烤包面团和蒸包面团的区别就是面粉不同，还多了鸡蛋和黄油：依次放入150毫升温水，一角落放3克盐，一角落放30克糖，放10克奶粉，放一个全蛋，300克面粉铺满水面，挖个洞放入4克酵母。按发面程序。程序过5分钟和10分钟的时候分别加入7克黄油，这样搅拌比较均匀。（如果面粉是中筋的话就变成烤馒头啦哈哈）

等待面团的时候，可以把豆沙馅加热一下，团成一份份。这是昨天做豆沙馅的图。

室温发一小时，发好的面团拿出排气。切成一份份剂子。

包入豆沙馅揉圆，轻按扁，用擀面杖擀成长舌型，轻点。用小刀划花。