凉水和面，揉好醒面
糯米按照焖米饭一样先蒸熟，香菇，胡萝卜切丁，凉锅热油放入胡萝卜丁翻炒，然后加入胡萝卜丁，葱花，老抽，生抽、蚝油，糖，盐，翻炒好后，加入糯米饭，葱花拌匀
杆成饺子皮大小，尽量薄一些，放入糯米馅，把面皮放在虎口位置陷可以多放一些，大拇指和食指形成一个圆，在面皮接近顶端位置利用大拇指和食指🤏捏一下，不用捏严实，即可，水开上锅蒸8分钟，关火焖3分钟，开动