先做戚风蛋糕，鸡蛋3个，蛋黄糊里面加糖5g，玉米油30g，牛奶35g，低筋面粉过筛50g，蛋清分三次加糖15g打发。翻拌均匀。倒入模具，震出气泡后烤箱上下火150度开烤45分钟（我家烤箱是这样的）。蛋清可以加白醋几滴后打发。
烤箱拿出来后从15cm左右高度摔下，震出热气，倒扣冷却后取出～
奶油打发，400g奶油放30g的糖，我分了三层，中间夹层是车厘子馅和草莓馅～
装饰一下。最后用筛子筛了一些奶粉在上面，有糖粉也可以撒糖粉。
关灯点蜡烛🎂