锅里放油放入冰糖蒜酱豆瓣酱和一半火锅底料炒出红油（小火 避免糊锅
倒入开水（茶水更好）加入醪糟水 大葱 和剩下的火锅底料 大火熬制
加入喜欢的菜开吃
煮火锅的同时切碎备用蘸碟辅料
加入菜籽油白芝麻 折耳根蚝油香醋小葱香菜 绝了
yummy