奶黄馅,先把2鸡蛋搅拌均匀,加入牛奶在搅拌,加糖,将奶粉和低筋粉过筛后加入搅拌,最后加入黄油。隔水加热。记得一定要用力。怕粘
奶黄馅大概成这个样子就可以了
油皮油酥分别揉好,醒发
包馅,然后放入烤箱
大概是180℃的上下火烤25分钟