芝士土豆泥（薯蓉）焗生蚝
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海产品大部分含有“锌”这种微量元素，可提升免疫系统，蚝含有大量“锌”，不妨多用来做料理，本料理约有160卡路里~
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芝士土豆泥（薯蓉）焗生蚝的做法步骤
步骤 2
用勺子或叉子把土豆压成泥，再倒入稀奶油，盐和胡椒粉调味，拌均匀。
步骤 4
生蚝也是开水灼熟，但不要煮太久，会变老口感变差，然后捞起沥水，撒上胡椒粉，由于生蚝带有海水的咸鲜味，如果不是太重口味的朋友可以不放盐（本人没放盐）
步骤 5
火腿切丁（也可以用培根切丁）下牛油，炒香蒜蓉和火腿丁，然后盛起
步骤 6
预热烤箱180º，在烤盘加入土豆泥，生蚝，火腿丁，表面铺上芝士碎，烤10分钟至芝士融化，及表面金黄即可
菜谱创建时间：2020-03-11 00:28:08