苹果切滚刀块,用水泡上加点盐泡20分钟
两把面粉,一把淀粉,这么多泡打粉.可以不放鸡蛋,当鸡蛋是软的
可以加点吉士粉,没有不放
放点油
和成这个状态
苹果弄干水分,裹点淀粉
蘸糊炸
油温五成热,炸
少于油,一手勺水,两勺糖,熬拔丝
失败!有点过火了