凉拌豌豆粉丝
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今天的一个新尝试，味道还不错诶，记录下来。
用料
豌豆粉丝
一小把
水
适量
蒜
3～4瓣
姜
2～3薄片
小米辣
2～3个
剁椒
1勺
黄豆酱
一勺
白醋
3～4勺
生抽
3～4勺
白糖
小半勺
蚝油
1勺
芝麻油
一点点
香葱
半根（叶子部份）
凉拌豌豆粉丝的做法步骤
步骤 1
锅中烧水烫熟豌豆粉丝，而后过冷水，防止粘粘住。
步骤 2
葱姜蒜洗净切末。
步骤 3
另取一锅入适量油，烧至五成热，放入姜蒜小米辣末炒香，加黄豆酱和剁椒炒香，再加另外所有配料和豌豆粉丝搅拌均匀，倒入盘中即可开吃啦～
菜谱创建时间：2020-03-11 12:33:48
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