原味瑞士卷

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作者: Ms只猪

用料

原味瑞士卷的做法步骤

步骤 1

四个蛋白➕白砂糖,打到这种状态后先放冰箱备用

步骤 2

四个蛋黄加玉米油,牛奶,柠檬汁搅均匀

步骤 3

筛入低筋面粉

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

拿出冰箱的蛋白,加1/3到蛋黄糊中翻拌均匀

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步骤 6
步骤 6

倒回到蛋白糊中,翻拌均匀

步骤 7

烤盘垫油纸,放入蛋糕糊,震掉气泡,烤箱180度15分钟左右表面焦黄即可

步骤 8

放凉后卷起来即可

菜谱创建时间:2020-03-11 14:24:56
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