不加一滴水的爽口白萝卜咸菜

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作者: 魏哥厨房
白萝卜止咳润肺,爽口开胃,这款小咸菜不加一滴水,不用味精 鸡精,最大限度的保持原汁原味!

用料

不加一滴水的爽口白萝卜咸菜的做法步骤

步骤 1

白萝卜切片 加盐100克,腌制1小时

步骤 2

小米辣 大蒜 姜切好备用

步骤 3

腌好的白萝卜片,攥去多余水分备用

步骤 4

讲切好的配料小米辣 大蒜 姜丝放入攥去水分的白萝卜里,依次放入白糖100克,白醋150克,老陈醋150克,味达美酱油150克

步骤 5

封保鲜膜放入冰箱冷藏12小时

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步骤 6
步骤 6

一盆微酸 微辣 微甜 微咸爽口的白萝卜就大功告成,吃多少称多少,平常放冰箱冷藏更爽口!

不加一滴水的爽口白萝卜咸菜的小贴士

这是一款中口味道,可以根据自己的喜好,添加辣度 酸度 咸度 甜度

菜谱创建时间:2020-03-11 15:51:38
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