自制简单辣椒酱

1、把蒜、小米辣清理，切成末备用。

2、热油把蒜末炸至金黄倒入小米辣翻炒放盐和鸡精调味，拌匀即可。

3、准备瓶子用开水烫一下，沥干水装瓶，凉了盖上盖子放冰箱保存，可以吃很久。