玉米油蛋黄白砂糖盐搅拌均匀（有颗粒不用管。烤的时候就融化了）
低粉玉米淀粉泡打粉小苏打混合均匀后倒置之前的蛋黄糊里面
搅拌成这样的面团
把面团分成几个，然后各个揉圆。我分了六个，看喜欢吃的大小分成等量。每个之间注意距离！桃酥烤制过程中会膨胀一两倍。
放手心压扁一点放置油纸上从中间按压下去自然开裂状态
每个刷个全蛋液，一定要薄刷，这步是为了好看，也可以忽略
大概这样
每个均匀的撒黑芝麻，也可以白芝麻。坚果什么都行看口味。烤箱提前180度预热几分钟。把烤盘放进去烤制20分。180二十分钟。最后五分钟观察上色情况别烤糊了。
烤好了放凉就会酥脆了，记得别用力 热的时候容易掉渣。隔夜会更好吃。
背面