一日三餐没烦恼,就学老八小憨堡儿。 面包,肉,配料。 奥力给,做它就完了!
玉米,蒜,切小块,大小根据准备的面包看,最好就是吃得时候可以吃到整的。 我准备了350多克的肉。胡萝卜用了大约5厘米长的,蒜我口重,用了6瓣。
肉打碎,把甜玉米,萝卜块和蒜块掺进去搅拌。觉得太黏可以加点油,其实我觉得最好加点。我加了大概两勺子。
掺好差不多这样。 喜欢的话可以加酱油,黑黑的,黑的+玉米,和没消化了很像🤣。
准备小平底锅,放点油,放块黄油,有奶味,做的时候有香味。 我直接用了小奶锅,因为觉得大锅费油。。
看看我买的小憨堡儿。 大家说它行不行?
按照面包的大小,捏拌好的肉。厚度最好不要超过食指一个关节,大概2个手机的厚度。厚了怕不好熟,太薄吃起来不过瘾。
走喽,下油锅咯。
慢慢煎炸,一面硬了之后准备翻面。 我做的大概1厘米厚,两面各煎了2.3分钟。 技术好的可以掌握火候,像我技术差的,得保证弄熟,所以时间可能比较长。
这个是检查一下,看第一块煎炸的时间怎么说? 到底熟了没有。 看起来是熟了,尝一口,我去,美滋滋。 你看这个蒜,啊?吃肉不吃蒜,香味少一半!
面包给它腰斩了,放火炉里烤2.3分钟,让边硬一点,有咬头。 烤之前可以沾一点刚刚油锅里的油。
准备的火腿,判它来个炮烙。烤到表面有油就差不多了。
切点黄瓜片,和烤好的面包一起,准备绿它。
叠罗汉了,面包,火腿。
黄瓜。
煎好的肉。
芝士。
行最后一道大刑前的侧面照。
别放另一片面包,给它俩来个桑拿。 准备用刑,来个几分钟。 热到芝士化软。 其实我觉得应该拿火枪的,这样芝士可以软软的耷拉下去。家里这个烤箱比较简陋,只能这样了。
芝士流血了。吓得生菜也拉了。
头盔给它盖好了。 左边这个怎么这么歪呢。
经过调整,还是歪的。 不管了,造它就完了。
开整。歪是歪,但是不影响它好吃。 真就!老好吃了。
哎呀我的上帝呀。这也太好吃了。特别特别香。
肉和菜混起来,菜喂小一点,有人不喜欢蘑菇的话,可以悄悄加点。 肉菜混合注意比例,要不一动全掉了。 我是肉350g+大约菜刀切6次的菜量。 煎炸时候的油,我放的铺满小锅,然后加了一片黄油。 多余的油可以再煎个鸡蛋,就全用了。 煎肉也不用很久,因为我还烤了一下。 试了一下,酱还是别混搭。。番茄,沙拉,黑胡椒。混起来简直。。。呕。。。。