将糖和柠檬皮放入主锅，以15 秒/速度 10研磨
利用刮刀棒将食材刮至主锅底
加入牛奶、黄油和干酵母粉，以1 分/37°C/速度 2加热
加入蛋黄，以4 秒/速度 3混合
加入面粉和盐，以2 分钟揉面。
取出面团揉成球形，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至2倍大
发好用手指沾粉戳洞不回缩
核桃仁6秒速度6打碎。将黄油、糖、肉桂粉和核桃仁碎放入主锅，以30 秒/速度 2搅拌。
烤箱预热至180°C，把烘焙用纸放在烤盘上备用。(抱歉，没有清晰图)
将面团放在撒上面粉的工作台面上，用擀面杖擀成约40x50厘米长方形。 把黄油内馅均匀涂抹在面团表面
沿长边一侧开始向内卷成长条卷筒形
将卷筒纵向切成两半，开口向上编成麻花状
摆成圆形
收口捏紧，翻到底部藏好。
将面包放入准备好的烤盘中，放烤箱180度烘烤约20一25分钟 ，出炉后待温热或冷却，撒上糖粉即可享用。
烤完皮脆香甜，柠檬的清香，核桃的酥香，分布均匀的甜味，层次分明的口感，快做来尝尝吧。