消毒装酸奶的小瓶子, 我是减半了,开水煮,滤干,备用
奶锅倒入牛奶,加入白糖。加热50度左右 不知道温度也可以用手背试下,微烫手。
加入淡奶油,降温到40度左右,倒入菌粉,搅拌均匀,分装到小容器。
在发酵箱理,42度发酵8小时。 前晚上做,第二天早上就可以喝热呼呼的酸奶啦!
一份美味早餐已经在等酸奶出场喽!