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想喝热呼呼的美味酸奶,就一起来动手吧的做法

想喝热呼呼的美味酸奶,就一起来动手吧

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东东和墨墨的嘛嘛
平时都喝冰的,冬天就喝的少了呀。现在自己动手就可以喝热的啦!

用料

想喝热呼呼的美味酸奶,就一起来动手吧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

消毒装酸奶的小瓶子, 我是减半了,开水煮,滤干,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶锅倒入牛奶,加入白糖。加热50度左右 不知道温度也可以用手背试下,微烫手。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入淡奶油,降温到40度左右,倒入菌粉,搅拌均匀,分装到小容器。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在发酵箱理,42度发酵8小时。 前晚上做,第二天早上就可以喝热呼呼的酸奶啦!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一份美味早餐已经在等酸奶出场喽!

想喝热呼呼的美味酸奶,就一起来动手吧的小贴士

实用的工具容器最好消毒呀, 温度的控制一定要到位呀。 没有淡奶油就都用全脂奶呀, 没有菌粉就放一杯原味酸奶呀! 没有发酵箱,用酸奶机呀。用烤箱呀,没有发酵功能,烤箱温度开一点呀。 想要味道浓厚些就淡奶油可以多些,全脂牛奶少一些呀,自己按自己口味来吧!

菜谱创建时间:2020-03-12 02:01:49
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