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西红柿鸡蛋炝锅挂面汤
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作者：
张百亿爱痴肉
用料
西红柿鸡蛋炝锅挂面汤的做法步骤
步骤 1
用葱炝锅，上黄后炒一个鸡蛋，炒碎一点。
步骤 2
鸡蛋定型后立刻放入西红柿炒碎。放生抽。
步骤 3
大火炒到这个状态就可以放水了。
步骤 4
大火烧开
步骤 5
烧开后放入挂面。
步骤 6
挂面全散开后打两个荷包蛋进来，放盐、鸡精。然后就不用动了，盖上盖小火煮5分钟，到时后放入白胡椒，大火开一下关火放入香油。
步骤 7
突然想吃肉临时放了个午餐肉。。。
步骤 8
祝开心！
西红柿鸡蛋炝锅挂面汤的小贴士
一般的做法是不炒那个鸡蛋的，我也是今天突然想到朋友另一种面的做法，想这么做试试，感觉挺好，因为有两种鸡蛋的形态，口感上更丰富。也可以不炒鸡蛋，煮面后直接打散一个在锅里。
菜谱创建时间：2020-03-12 02:41:50
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