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空气炸锅—香酥小麻花
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作者：
甜甜的蛋糕我最爱
用料
空气炸锅—香酥小麻花的做法步骤
步骤 1
打碎鸡蛋后，揉和除了水以为所有配料后，看混合后看面的湿度来添适量的水，不要一次放太多的水，最终揉光滑的面团醒发30分钟。
步骤 2
擀成长条形的面片
步骤 3
切成条，可以借助大擀面杖切成长条形状。
步骤 4
面条左右两端相反方向拧劲，捏起两端对折，因为有拧劲的作用，所以面条会自动缠绕在一起。
步骤 5
第二次对折，扭成小麻花。
步骤 6
摆入空气炸锅，也可以在次淋上一些油。
步骤 7
空气炸锅180℃ 烤20分钟！烤到一半的时候，要翻动一次小麻花，让它颜色均匀。每家的空气炸锅脾气都不一样，大家烤制的过程中还是要看一下火候的。
步骤 8
补一个图片，最初长条面条拧劲的样子！
空气炸锅—香酥小麻花的小贴士
取巧的办法来啦！ 1、给面条拧劲，我会用擀面杖轻轻压住长条面条一端，拿起另一端，双手搓，这样又快又方便！ 2、如果你家里恰巧有面条机，那么恭喜你，方便多啦，可以直接做最厚的面片，在做成宽面条，这样就可以直接卷麻花了。
菜谱创建时间：2020-03-12 08:33:56
