自制紫米面包

紫米泡一夜

放到高压锅蒸熟，我蒸了两遍，把紫米蒸到软软的

然后放到小碗里冷藏，前一天晚上拿出来有点干了，在紫米里面加了牛奶（大约50g足够了），拌到软软的程度，加了一点红糖

因为我家的吐司在冰箱里冷冻，所以第二天早上一起来就先放烤箱解冻了吐司，我烤的焦焦的 把拌好的紫米馅从冰箱拿出来在吐司上面抹匀，然后对角线切开，直接就可以开吃了。