九个鸡翅解冻,洗干净,正面背面各切两刀,腌制➕一勺料酒,半勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,少许盐,生姜丝,蒜末。腌制半小时。然后冷水下锅焯水,煮沸后捞出沥干。热锅热油倒入鸡翅,两面金黄后加入一勺料酒,半勺生抽,半勺老抽,翻炒均匀后加入可乐(一罐量),中小火焖10分钟左右,开锅大火收汁不停翻炒。出锅将汁浇在鸡翅上。撒少许葱花。成功!好吃😋
可乐鸡翅的做法步骤
步骤 1
九个鸡翅解冻,洗干净,正面背面各切两刀,腌制➕一勺料酒,半勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,少许盐,生姜丝,蒜末。腌制半小时。
步骤 2
然后冷水下锅焯水,煮沸后捞出沥干。热锅热油倒入鸡翅,两面金黄后加入一勺料酒,半勺生抽,半勺老抽,翻炒均匀后加入可乐(大概一罐量330毫升),中小火焖10分钟左右,开锅大火收汁不停翻炒。出锅将汁浇在鸡翅上。撒少许葱花。成功!好吃😋
菜谱创建时间:2020-03-12 13:20:03