广式煲仔饭(经典肠仔饭)

非智能煲。米饭按往常，水量不用变化。将切好的腊肠、香菇、红萝卜丁放在水面。

姜丝、葱用油爆香，待电饭锅跳闸倒进去，(注意姜丝带着少些油)，这样油香与米香互相交融，浇点酱油。焗至饭好为止。

(此处加个有肉的版本~)

搅拌，装碗。