1.黄油室温软化至可以轻易按压动状，➕糖粉和盐
2.打发均匀即可
3.牛奶➕红茶粉熬煮至微沸，放凉备用
4.将步骤3放凉的红茶牛奶倒入步骤2的打发黄油中，并隔温水打发(切记温水即可，不要热水)
5.低速充分打发至顺滑状，如图
6.加入过筛的可可粉和低粉的混合物
7.充分拌匀至细腻
8.裱花袋中装裱花嘴sn7102，装入裱花袋中，转圈挤出曲奇状，放入烤箱,160度烘烤35度
1.红茶粉和牛奶熬煮会使茶香味更浓郁 2.要隔温水打发，更容易让红茶牛奶和黄油充分融合，使面糊更细腻