材料
意面比较难熟,先煮面,冷水下锅。番茄十字划下,水沸放锅里把皮烫掉。
瘦肉剁碎,放酱油盐糖淀粉腌制。番茄洋葱切碎。芝士三文鱼肉肠切片。图片显示不完全。
趁着煮意面的空挡炒酱。放油先下洋葱炒香,再放番茄,这个时候需要放点番茄酱会比较好吃。
把番茄粒煮烂之后放三文鱼肉肠片,放糖和酱油调味。
搅拌均匀之后趁热撒上芝士。面的余热会使芝士融化。如果不够热可以微波炉或者烤箱热一下,甚至可以蒸一下也行。
好啦。可好吃了。