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蜜汁叉烧的做法

蜜汁叉烧

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自小兔家厨房
大宝最爱的叉烧,每次去茶餐点必点的一道菜,非常时期买的肉肉自己烤吧

用料

蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叉烧一定要用梅头肉或去皮五花肉(这张是淘宝找的梅头肉的图,我忘记拍生肉照了)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有调料倒进去

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以拿牙签在肉上扎洞洞,再用手按摩5分钟,帮助更好的入味。放冰箱冷藏24小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

24小时以后烤箱预热180度,上下火烤20分钟拿出来翻面,继续烤20分钟 再拿出来正反面摸料汁,放进去继续烤10分钟以后再拿出来摸第2次料汁!继续放进去烤10分钟拿出来正反面摸蜂蜜,200度烤10分钟搞定。每台烤箱温度都有区别,自己看看上色程度调节温度时长,蜂蜜可以多抹点,烤完吃起来也不会很甜

菜谱创建时间:2020-03-12 22:46:58
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