凉拌腐竹
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作者：
如梦尘烟
用料
腐竹
100克
生抽
2勺
蒜
2瓣
蚝油
1勺
盐
5克
香菜
5，6根
香醋
1勺
香油
2勺
糖
小半勺
辣椒油
1勺
鸡精
少许
辣椒油
2勺
凉拌腐竹的做法步骤
步骤 1
干腐竹冷水泡开（干货泡发可以加一点点食用碱）
步骤 2
泡发的腐竹淖水（烧一锅开水淖2分钟左右），过一下凉水沥干放到一个大碗里
步骤 3
放入香菜 蚝油，生抽，白糖，盐，香油，醋鸡精，辣椒油拌匀
菜谱创建时间：2020-03-13 05:58:43
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