头天晚上 先用温水（不超过40度）将酵母化开 倒入装有黑米粉和蛋糕粉的碗中 边搅边加 缓慢加入 调成均匀的糊状就可以了 （不同粉吸水性不同 加水量自行调节哈 ）
盖上保鲜膜 放入冰箱冷藏室一晚 等早上取出 再用筷子把面糊搅拌开来
在蒸盘中铺一层油纸 将面糊倒入
把面糊稍微刮刮平
面上撒一些蔓越莓干 然后上锅蒸15-20分钟（视面糊厚度定）
我先定时了15分钟 到了用牙签试了下 稍微还有一点点沾牙签 怕没熟 又接着蒸了5分钟
从蒸锅中取出 倒扣案板上 将油纸撕去 再翻面回来
用模具压个心形出来 没有模具直接用刀切方块也行哒
多的可以放冰箱冷冻 吃前蒸热
搭配脱脂奶 鸡蛋 蔬菜 减脂早餐完↑↑
一共出了6块心形蒸糕（另外还多些边角料） 可以冷冻保存 也可以和家人分享 早餐只吃一块就行哈