☺️☺️ 春笋切块，放在冷水里面→先浸泡半个小时，煮之前，流水可以冲洗几次。（这样有利于去除涩味。） ☺️☺️ 烧一锅开水→把春笋放进去→文火再烧10分钟左右→捞出来备用。
☺️☺️ 五花肉是冷水入锅的→ 加一点料酒和几片老姜片（去除腥味）→ 烧到断生（大概20分钟左右。）
五花肉，胡萝卜，切片。 香葱洗净切好。
油锅烧到五成热→ 把胡萝卜和五花肉放进去爆炒1分钟，然后加入春笋→ 再加入1小勺的水，一点点糖（糖用来吊鲜味的），适量的盐→ 再炒一会就可以了☺️☺️
烧锅水→ 放入菌菇底料→水开以后下入面条。 ☺️☺️注意事项:菌菇底料和水是有比例的哦！ 不要多放！做面条，放一点点就非常鲜美了呀！