{椰香蔓越莓吐司}简单快手一次发酵

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作者: 珍哆咩Mira
这是一款三不沾面团,揉起来相当舒服啊~ 刚才一边工作一边做吐司,没怎么拍照,具体的整形方法可以参考【抹茶椰蓉吐司】https://www.xiachufang.com/recipe/104323125/ 家里的椰子油很久没有被宠幸了,今天拿出来临幸下,真香~ 这是两个450克吐司模的方子哟~

用料

{椰香蔓越莓吐司}简单快手一次发酵的做法步骤

步骤 1

除了椰子油外,面团材料放入厨师机里,低中档揉面至出厚膜,放入椰子油,低中高档揉面至出薄膜

步骤 2

揉面的时候把椰蓉馅的材料放在一起搅匀备用 蔓越莓干按理说应该泡一下的,我懒没有泡,泡一下效果更好~

步骤 3

按照灵魂画手的图中所示整形 当然也可以用其他方法,发挥下想象力,圆的方的三角的.....

步骤 4

发酵至八九分满,175度烤40分钟即可,为了防止上色过深,途中要加锡纸在上面哦~

菜谱创建时间:2020-03-13 16:15:20
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