{椰香蔓越莓吐司}简单快手一次发酵
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这是一款三不沾面团,揉起来相当舒服啊~
刚才一边工作一边做吐司,没怎么拍照,具体的整形方法可以参考【抹茶椰蓉吐司】https://www.xiachufang.com/recipe/104323125/
家里的椰子油很久没有被宠幸了,今天拿出来临幸下,真香~
这是两个450克吐司模的方子哟~
{椰香蔓越莓吐司}简单快手一次发酵的做法步骤
步骤 1
除了椰子油外,面团材料放入厨师机里,低中档揉面至出厚膜,放入椰子油,低中高档揉面至出薄膜
步骤 2
揉面的时候把椰蓉馅的材料放在一起搅匀备用
蔓越莓干按理说应该泡一下的,我懒没有泡,泡一下效果更好~
步骤 3
按照灵魂画手的图中所示整形
当然也可以用其他方法,发挥下想象力,圆的方的三角的.....
步骤 4
发酵至八九分满,175度烤40分钟即可,为了防止上色过深,途中要加锡纸在上面哦~
菜谱创建时间:2020-03-13 16:15:20