酸甜爽脆☞可口萝卜条

白萝卜洗净，简单处理一下粗糙表皮后，改刀切条放盆里。

切好的萝卜条，撒盐并用手抓匀后腌制一个小时。

腌制萝卜条的这个时间也别闲着，准备图片中的用料（姜，蒜，梨，树椒）:家里没有小米辣所以用干的小树椒代替的，把树椒放水里浸泡五分钟后，洗一下捞出来改刀切斜圈，蒜切片，姜切片，皇冠梨是我自己随意加的，当然你们也可以不用加，我用了半个，切片备用。

锅里放入凉白开水，加入适量的白糖（+冰糖），陈醋（+白醋），米醋，海鲜酱油（+生抽），老抽，盐，开火熬制。

大火熬开汤料后，加入备好的蒜片，姜片，树椒圈，梨片继续熬三分钟。