Mark🎃南瓜包面案手法

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此篇不包括和发面配方,只记录备忘面案手法技巧

用料

Mark🎃南瓜包面案手法的做法步骤

步骤 1

南瓜上蒸锅大火🔥蒸10分钟关火,出锅压成南瓜泥,加入发面里一起和面。和好的面拉成长面剂子 和发面的方法: http://www.xiachufang.com/recipe/104390379/

步骤 2

切面

步骤 3

团圆球性

步骤 4

用牙签压三下,压出压痕

步骤 5

沿着压痕从下往上压出压痕和之前压痕接上

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步骤 6
步骤 6

一圈压完基本成型

步骤 7

削掉的南瓜皮切成长条,做南瓜包的根茎。这样就做成一个完整的南瓜包了

步骤 8

颜值担当🌈

步骤 9

蒸锅上屉

步骤 10

蒸锅大火🔥15分钟关火,焖两分钟,出锅晾凉冰箱冷藏保存。

菜谱创建时间:2020-03-13 19:06:53
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