我的牛腩面

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作者：好好严好好

武汉封城以来就吃不到单位后门的牛肉面了，自己做吧，味道还真不错不错不错不错啊

用料

我的牛腩面的做法步骤

步骤 1

牛肉不能切太碎，牛肉绰水后一定要用水多冲洗几遍

步骤 2

干香料就是香叶、辣椒、八角、花椒粒

步骤 3

先加蒜炒炒，再加姜

步骤 4

豆瓣酱用红油的颜色更好看

步骤 5

葱打结，因为后面要捞出来

展开全部

步骤 6

步骤 6

补充~还要加冰糖，

步骤 7

倒入高压锅之前可以把葱捞出来了，我是福腾宝的高压锅，压15分钟就烂了

步骤 8

汤的颜色真好看

步骤 9

好吃😋

我的牛腩面的小贴士

黄豆酱换成候住酱，腐乳换成南乳，就是广式牛腩面了

菜谱创建时间：2020-03-13 19:13:05

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