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南瓜馒头
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作者：
_七里香_
用料
南瓜馒头的做法步骤
步骤 1
除面粉以外的材料倒入盆中，稍加搅拌。
步骤 2
倒入面粉
步骤 3
揉成光滑的面团，馒头好吃的秘诀就是多揉揉😝
步骤 4
发酵一小时左右至两倍大（发酵时间视气温情况），发酵好的面团揉匀排气，分成九份（每个80克左右）。将每份揉圆。蒸屉抹少许油防粘，揉好的馒头放入二次发酵至1.5倍大。
步骤 5
锅里放水烧开后转中火，放上蒸屉蒸15分钟后关火，等两三分钟后掀盖。
步骤 6
可口的南瓜馒头😋
南瓜馒头的小贴士
1、馒头加点油口感更好，如果不加用等量牛奶代替。
菜谱创建时间：2020-03-13 19:28:37
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